Miltiniai

Pynutė su džiovintomis slyvomis

Jums prireiks: 500 g “Malsenos Karališkų” miltų, 225 ml pieno, 40 g mielių, 75 g cukraus, 125 g sviesto, 1 citrina, 1 kiaušinio trynys, druskos. Įdarui reikės: 200 ml apelsinų sulčių, 300 g džiovintų slyvų, 100 g migdolų (smulkintų), apelsinų ir citrinų tarkuotų žievelių, cinamono, kardamono, kiaušinio trynys, sezamo sėklų pynutei pabarstyti. Veiksmai: Mieles sumaišyti su ½ stiklinės šilto pieno ...

Daugiau »

Bandelės su uogų įdaru

Jums prireiks: 1 pakelis „Malsenos TRADICININIŲ” bandelių mišinio, slyvų, 2 šaukštai cukraus, 1 šaukštas krakmolo, 1 kiaušinis, cukraus pabarstymui. Veiksmai: Iš mišinio paruošiame tešlą, padaliname į dvi dalis, iškočiojame. Iš tešlos išspaudžiame nedidelius apskritimus, ant kiekvieno u-dedame po šaukštelį įdaro ir kitu uždengiame, kraštus patepame plaktu kiauštiniu, gerai užspaudžiame. Bandeles sudedame į skardą, patepame plaktu kiaušiniu ir pabarstome cukrumi . ...

Daugiau »

Vaflinės širdutės

Jums prireiks:  1 pakelis „Malsenos“ miltinio mišinio blyneliams. Veiksmai: š „Malsenos“ miltinio mišinio blyneliams galima iškepti puikaus vanilės skonio vaflines širdutes. Tešlą paruoškite, kaip parašyta ant blynelių mišinio pakelio. Gerai įkaitinkite vaflinę. Patepkite šepetėliu riebalais abi vaflinės puses. Vafliai kepami kelias minutes, kol tampa tamsiai geltoni. Jie sudedami į lėkštę ir apibarstomi cukraus pudra. Vafliai skaniausi ką tik iškepti, kol ...

Daugiau »

Spurgos su marmeladu

Jums prireiks: 150 g miltų, 60 margarino, 3 kiaušiniai, žiupsnelis druskos, aliejaus virimui, 250 g slyvų marmelado, stiklinė vandens. Veiksmai: Į puodą supilti vandenį, sudėti margariną ir kaitinti, kol margarinas ištirps, suberti druską ir užvirinti. Į verdantį vandenį suberti miltus ir maišyti, kol susidaręs kietas tešlos gumulas lengvai atšoks nuo puodo dugno. Nukelti puodą nuo ugnies, po vieną įmušti kiaušinius, ...

Daugiau »

Blyneliai su varške

Jums prireiks: 5 kiaušiniai, 1,5 stiklinės cukraus, druskos, 4 stiklinės pieno, 3 stiklinės miltų, 0,5 kg varškės, sviesto, grietinės. Veiksmai: 3 kiaušiniai suplakami šaukštu su 0,5 stiklinės cukraus, praskiedžiama 2 stiklinėm pieno, sumaišoma su 3 stiklinėm miltų. Tada dar praskiedžiama 2 stiklinėm pieno ir prikepama plonų blynelių. Kiti du kiaušiniai suplakami su likusiu cukrumi ir sumaišomi su varške. Ši masė ...

Daugiau »

Šveicariškas kumpio plokštainis

Jums prireiks: Tešla: * 3 puodeliai miltų; * 2 valg. šaukštai cukraus; * ½ arb. šaukštelio druskos; * ¼ puodelio linų sėmenų; * 1 valg. šaukštas mielių; * 1 puodelis vandens; * ¼ puodelio garstyčių miltelių; Įdaras: * 2 valgomieji šaukštai margarino. * 1½ puodelio kubeliais pjaustyto kumpio; * 1 puodelis plėšyto šveicariško sūrio; * ½ puodelio su krapais marinuotų ...

Daugiau »

Bandelės Dvi valandos

Jums prireiks: 2 valg. šaukštai mielių; 8 puodeliai miltų; ¾ puodelio maltų linų sėmenų; 1 puodelis cukraus; 2 kiaušiniai; 1 arb. šaukštelis druskos; 3 puodeliai drungno vandens 1 puodelis išmirkytų razinų. Veiksmai: Į dubenį įpilkite puodelį vandens, suberkite mieles ir viską gerai išmaišykite. Kitame inde išplakite kiaušinį, cukrų ir druską. Supilkite mieles, likusį vandenį, razinas, 2 puodelius miltų, gerai išmaišykite ...

Daugiau »

Kūčiukai

Jums prireiks: 3 stiklinės miltų stiklinė aguonų 2 kiaušinių tryniai 2 šaukštai cukraus šaukštas sviesto 4 šaukštai grietinės vanilino cinamono druskos Veiksmai: Tryniai ištrinami su cukrumi, sudedamas ištirpintas sviestas, nuplikytos ir sugrūstos aguonos. Viską gerai išsukus, dedama grietinė, truputis druskos, miltai ir užminkoma tešla (jei ji bus labai kieta, reikia įpilti truputį pieno). Baigiant tešlą minkyti, įberiama prieskonių (vanilino, malto ...

Daugiau »

Obuolių ir linų sėmenų blynai

Jums prireiks: 1¼ puodelio miltų; ⅓ puodelio maltų linų sėmenų; 3 valg. šaukštai cukraus; 1 valg. šaukštas kepimo miltelių; ½ arb. šaukštelio druskos; ¼ arb. šaukštelio cinamono; 2 kiaušiniai; 1¼ puodelio 2 proc. riebumo pieno; 3 valg. šaukštai ištirpinto sviesto; 1 puodelis nuluptų ir susmulkintų obuolių; truputis muskato riešuto. Veiksmai: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, maltus linų sėmenis, cukrų, kepimo miltelius, ...

Daugiau »