Pyragų receptai

Ievutės pyragas

Jums prireiks: Tešlai : 1,5 stiklinės miltų, 120 g margarino, 0,5 stiklinės cukraus pudros, 1 kiaušinis, 100 g grietinės ( manau, galima keisti jogurtu). Viską suminkom ir 2 val dedam į šaldytuvą. Tada patepam formą aliejumi, išklojam tešla, uždengiame folija arba kepimo popieriumi ir kepame 15 min. Po to uždedame įdarą ir dar kepame 30 min. Įdaras : 100 g ...

Daugiau »

Uogų ir vaisių pyragas su dribsniais

Jums prireiks: Pyrago pagrindui 125 g sviesto, 150 g pusryčių dribsnių su vaisiais, 50 g maltų lazdynų arba migdolų riešutų. Įdarui 750 g įvairiausių uogų arba vaisių (šviežių arba šaldytų), 1 pakelio želė, skirtos tortams, 2 valg. šaukštų cukraus. Papuošimui 100 ml grietinėlės arba jogurto, sumaišyto su želatina, mėtos lapelių. Veiksmai: Pagaminkite pyrago pagrindą. Sviestą ištirpinkite nedideliame puode ant silpnos ...

Daugiau »

Morkų pyragas

Jums prireiks: 100g sviesto, 1 stiklinė cukraus, 2 kiaušiniai, 2 stiklinės miltų, 2 šaukšteliai kepimo miltelių, pusė šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės, (neturėjau ir nedėjau) pusė šaukštelio cinamono miltelių, 2 stiklinės tarkuotų morkų, pusė stiklinės kapotų riešutų. Veiksmai: Gerai išmaišyti sviestą su cukrumi. Sudėti išplaktus kiaušinius, citrinos žievelę, cinamono miltelius, tarkuotas morkas ir viską gerai išplakti. Suberti persijotus miltus su kepimo ...

Daugiau »

Paprastas ir gardus pyragiukas su rabarbarais

Jums prireiks: 6 stiebai rabarbarų 3 kiaušiniai 6 šaukštai aliejaus 1 šaukštelis sodos 6 šaukštai cukraus Miltų, kad pasidarytų grietinės tirštumo tešla. Veiksmai: Kiaušinius išplakti su cukrumi, sudėti aliejaus 6 šaukštus, tada miltus sumaišius su soda suberti. Viską išmaišyti ir sudėti nuluptus supjaustytus rabarbarus. (juos taip pat įmaišyti i tešla). Kepti 230C orkaitėje, 35 min.

Daugiau »

Pyragas su soja

Jums prireiks: Sluoksniuota tešla,( galima pakeisti bulvių koše, sako skanu, nebandžiau); sojos lakštiniai, sūris, kiaušinis, brokoliai, svogūnas, pienas, miltai, sviestas, vegeta, bazilikas. Veiksmai: Sluoksniuotą tešlą iškočioti, dėti į formą, pateptą aliejumi, subadyti ir kepti apie 10 minučių. Svogūnus pjaustome kubeliais, kepiname svieste, įberiame miltų, įpilame pieno, suberiame vegetą, baziliką ar kitokius prieskonius. Praaušiname, tada įmušame kiaušinį, įberiame tarkuoto sūrio saujelę ...

Daugiau »

Orinis žuvies pyragas

Jums prireiks: 1.1 kg žuvies filė, 2.50 g pieniškų dešrelių, 3.50 g lašinių, 4.2 riekelės baltos duonos, didelis svogūnas, 5.5 valgomieji šaukštai pieno, 6.1-2 arbatiniai šaukšteliai kapotų kaparių, 7.0,5 stiklinės smulkiai sukapotų petražolių lapelių, acto, druskos, 8.250 ml grietinės, 9.2 kiaušiniai. Veiksmai: Žuvies filė išvalyti, apšlakstyti actu, pasūdyti ir uždėti troškinti jos pačios sultyse. Paskui ataušinti ir sumalti mėsmale drauge ...

Daugiau »

Kakavinis kolos pyragas

Jums prireiks: 1.2 stiklinės miltų, 2.1,5 stilinės zefyrų, 3.1 stiklinė cukraus, 4.1 stiklinė sviesto, 5.2 arbatiniai šaukšteliai kakavos, 6.1 stiklinė kolos, 7.0,5 stiklinės rūgpienio, 8.2 išplakti kiaušiniai, 9.1 šaukštelis sodos. Glaistui: 10.2 šaukštai sviesto, 11.2 šaukšteliai kakavos, 12.8 valgomieji šaukštai kolos, 13.2 stiklinės cukraus pudros, 14.1 stiklinė kapotų riešutų. Veiksmai: Miltai ir cukrus suberiami į dubenį. Ištirpinamas sviestas, supilama kola ...

Daugiau »

Močiutės ragaišis

Jums prireiks: 1.2 kg rupių miltų, 2.6 kiaušiniai, 3.200 g sviesto, 4.100 g mielių, 5.1 šaukštas cukraus, 6.1 pakelis vanilinio cukraus, 7.4 stiklinės pieno, 8.druskos, kmynų arba aguonų Veiksmai: Persijotuose miltuose padaryti duobutę, į ją įpilti pašildytą pieną, sudėti mieles, suberti cukrų ir leisti pastovėti, kol mielės iškils. Paskui įmušti kiaušinius, sudėti ištirpintą sviestą, druskos, vanilinį cukrų, kmynų arba aguonų, ...

Daugiau »

Močiutės meduolis

Jums prireiks: 1.250 g medaus, 2.1 stiklinė cukraus, 3.25 g margarino, 4.3 kiaušiniai, 5.0,5 kg miltų, 6.1 pakelis vanilinio cukraus, riešutų. Kremui: 7.0,5 kg sviesto, 8.0,5 l be cukraus išvirtos obuolių košės, 9.2 kiaušinio baltymai, 10.1 pakelis vanilinio cukraus, 11.1 stiklinė riešutų. Veiksmai: Medų, cukrų, margariną pakaitinti iki virimo. Atšaldyti. Sukant įmušti po viena kiaušinį. Suberti miltus. Užminkyti tešlą kaip ...

Daugiau »

Morkainis

Jums prireiks: 1.0,5 l virtų sumaltų morkų, 2.200 g sviesto, 3.4 kiaušiniai, 4.6 šaukštai cukraus, 5.5 šaukštai pyrago džiūvėsėlių, 6.1 šaukštas tarkuotų citrinos ar apelsino žievelių, 7.6 šaukštai miltų. Veiksmai: Trinant sviestą su cukrumi, dėti po 1 trynį, kol sudėsite visus. Tada sudėti sumaltas morkas, džiūvėsėlius, apelsinų ar citrinų žieveles, miltus ir, baigiant maišyti, iki standžių putų išplaktus kiaušinių baltymus. ...

Daugiau »