Pyragų receptai

Baltoji boba

Jums prireiks: 1.200 g sviesto, 2.16 kiaušinių, stiklinė cukraus, 3.1,5 stiklinės grietinėlės, 4.1,5 šaukšto mielių, 5.10 karčiųjų migdolų, 6.400 g miltų. Veiksmai: Sviestą ištriname ir sumaišome su tryniais, cukrumi, grietinėle, mielėmis, migdolais ir miltais. Viską gerai sumaišome ir dar įmaišome suplaktų baltymų. Pastatome tešlą šiltai, kad pakiltų, o tada kepame orkaitėje. Skanaus.

Daugiau »

Šokolado pyragaičiai

Jums prireiks: 1.4 tryniai, 2.140 g cukraus, 3.50 g grūstų migdolų, 4.4 šaukštai trinto šokolado, 5.50 g miltų, 6.1 baltymas Veiksmai: Trynius ištriname su cukrumi, įmaišome migdolų, šokolado, miltų ir vieną išplaktą baltymą. Tada pridarome raguolių ir dedame juos ant sviestu išteptos skardos. Kepame. Skanaus.

Daugiau »

Migdolinė boba

Jums prireiks: 1.15 kiaušinių, 2.1,5 stiklinės cukraus, stiklinė grūstų saldžiųjų migdolų, 3.15 karčiųjų migdolų, krakmolo. Veiksmai: Trynius ištriname su cukrumi, įmaišome migdolų, krakmolo ir iki putų suplaktų baltymų. Tešlą sudedame į formą ir kepame orkaitėje. Skanaus.

Daugiau »

Pyragas su raugintais kopūstais

Jums prireiks: 1.800 g miltų, 2.3 stiklinės pieno, 3.10 g mielių, druskos, 4.50 g sviesto, 5.3 kiaušiniai. Įdarui: 6.800 g kopūstų, šaukštas sviesto, 7.50 g džiovintų grybų, svogūnas. Veiksmai: Sumaišome miltus, pieną, mieles, druską ir pastatome šiltai. Kai pakyla įdedame sviesto , įmušame kiaušinius ir minkome. Tada vėl pastatome šiltai. Pagaminame įdarą: kopūstus perliejame karštu vandeniu, sudedame į puodą su ...

Daugiau »

Pyragas su kopūstais

Jums prireiks: 1.2 stiklinės grietinės, 2.3 kiaušiniai, 3.3 šaukštai sviesto, 4.0,5 šaukštelio sodos, 5.3 stiklinės miltų, kopūstas, druskos. Veiksmai: Iš grietinės, 2 kiaušinių, šaukšto sviesto, sodos, miltų sumaišome tešlą ir padarome du papločius. Supjaustytą kopūsto galvą apibarstome druska, tada nuspaudžiame ir apiplikome karštu vandeniu. Tada įmaišome į kopūstą druskos, pipirų, 2 šauktus ištirpdyto sviesto. Į keptuvę dedame vieną paplotį, ji ...

Daugiau »

Pyragas su alyvomis

Jums prireiks: 1.kepimo milteliai, šaukštelis druskos, 30g. kapoto sviesto, pusė stiklinės tarkuoto parmezano sūrio, 1/2 stiklinės prinokusių be kauliukų ir supjaustytų alyvų, šaukštas susmulkintų šviežių rozmarino lapų, 1/2 stiklinės pieno, 1/4 stiklinės vandens, dar vienas šaukštas pieno, dar du šaukštai tarkuoto parmezano sūrio. Veiksmai: 2 stiklinės miltų, sumaišyti su kepimo milteliais, šaukštelis druskos, 30g. kapoto sviesto, pusė stiklinės tarkuoto parmezano ...

Daugiau »

Smėlinis pyragas

Jums prireiks: 1.400g miltų, 2.50g sviesto, 3.1 stiklinė grietinės, 4.4 tryniai, 5.1 stiklinė obuolių košės, pusė stiklinės cukraus pudros. Veiksmai: Persijotus miltus sumaišyti su cukraus pudra, sudėti kiek paplakus trynius, sviestą, grietinę ir užminkyti tešlą. Palaikyti šaldytuve, kad kiek sustingtų. Kepimo formą iškloti vaškiniu popieriumi, patepti sviestu. Tešlą padalyti į dvi dalis. Vieną, didesnę, pakočioti ir sudėti į formą. Ant ...

Daugiau »

Pyragas prie kavos

Jums prireiks: 1.6 kiaušiniai, 2.400g cukraus, 3.1 citrinos žievelė, 4.2 stiklinės miltų, 5.3 šaukštai kapotų migdolų. Veiksmai: Kiaušinius, cukrų ir tarkuotą citrinos žievelę išplakti mikseriu. Sudėti persijotus miltus ir gerai išmaišyti. Kepimo skardą patepti riebalais, pabarstyti miltais ir sudėti tešlą. išlyginti, kad nebūtų storesnė kaip pirštas. Pabarstyti kapotais migdolais. Kepti vidutinėje temperatūroje apie 20 min.

Daugiau »

Pyragas pynė

Jums prireiks: 1.300 g miltų 2.1/2 stiklinės pieno 3.20 g mielių 4.9 šaukštų cukraus pudros 5.1/3 pakelio sviesto, 6.2 kiaušinių, vanilinio cukraus, 2 trynių, 7.100 g migdolų, 8.250 g slyvų uogienės, stiklainiuko abrikosų džemo, 9.50 g šokolado. Veiksmai: Mieles ištirpdykite pusėje kiekio šilto pieno.Įdėkite po šaukštelį cukraus pudros ir miltų.Gerai sumaišykite ir padėkite šiltai.Sviestą ištirpdykite ir leiskite ataušti.Iš miltų, išaugusio ...

Daugiau »

Tinginys šiek tiek kitaip

Jums prireiks: 250g. sviesto 0,5 stiklinės pieno 2 kiaušiniai miltai (nežinau tikslaus kiekio, reikia, kad iš visų šių išvardintų produktų gautųsi minkoma tešla) 2 skardinės karamelizuoto kondensuoto pieno riešutų (graikiškų ir žemės) džiovintų slyvų Veiksmai: Sausainių kepimas: sutarkuojame sviestą burokine trintuve arba išsukame, sudedame kiaušinius, supilame pieną, įdedame miltų bei išminkome tešlą kol nelips prie rankų. Paruoštą tešlą įdedame į ...

Daugiau »