Saldainiai

Vaniliniai bananai

Jums prireiks: Bananai                        8 vnt Sviestas                        8  maži gabalėliai Vanilinio cukraus pudra   8 šaukšteliai Veiksmai: Nulupkite bananus ir sudėkite į sviestu išteptą formą. Ant kiekvieno banano uždėkite po gabalėlį sviesto ir apiberkite cukrumi. Kepkite orkaitėje 180 C temperatūroje.

Daugiau »

Aguonų saldainiai

Jums prireiks: 1.1 stiklinė aguonų, 2.200 g cukraus, 3.1 stiklinė grietinėlės, 4.0,5 stiklinės pieno, 5.25 sviesto. Veiksmai: Pieną su grietinėle pakaitinti emaliuotame puode, suberti cukrų ir maišant kaitinti, kol cukrus ištirps. Aguonas nusijoti ir supilti į pieną. Maišant virti, kol sutirštės, sudėti sviestą ir dar kiek pavirinti. Nukėlus nuo ugnies, sukti masę, kol atvės. Atvėsusią masę išpilti ant vandeniu suvilgytos ...

Daugiau »

Riešutiniai saldainiai

Jums prireiks: 1.3 šaukštai maltų riešutų, 2. 2 šaukštai kakavos miltelių, 3.2 šaukštai miltinio cukraus, 4.5 šaukštai kondensuoto pieno, 5.3 šaukštai ištirpinto sviesto, 6.1 šaukštas romo, vanilinio cukraus, truputis cinamono. Veiksmai: Riešutai, kakava, cukrus ir vanilė sumaišoma su kondensuotu pienu, sviestu ir romu. Masė palaikoma 10 minučių, daromos apvalios bulvelės, kurios pavoliojamos tarkuotame šokolade. — SALDAINIŲ POPIERIUKAI

Daugiau »

Saldukai

Jums prireiks: 1.1 stiklinė miltų, 2.2 stiklinės pieno, 3.3 kiaušiniai, 4.1 šaukštas miltinio cukraus, 5.2 šaukštai riešutų (arba kmynų, razinų), cinamono, 6.150 g sviesto. Veiksmai: Į pieną supilti išplaktus kiaušinius, suberti miltus ir dar gerai paplakti. Į keptuvėje įkaitintą sviestą pilti tešlą ir kepti ant silpnos ugnies. Kai apkeps apačia, ant viršaus užberti riešutų ar džiovintus obuolius, cinamoną. Supjaustyti gabaliukais, ...

Daugiau »

Cukrainiukai

Jums prireiks: 1.1 kiaušiniai, 2.1 kg cukraus, 3.4 stiklinės vandens, miltų, imbiero, druskos. Veiksmai: Kiaušinius išplakti, įdėti pagal skonį druskos, imbiero ir suminkyti tešlą kaip makaronams. Tarp rankų suvolioti plonus ,,siūlelius” ir suvynioti į norimo dydžio kamuoliukus. Į vandenį suberti cukrų, užvirinti ir dėti cukrainiukus. Virti ant silpnos ugnies, kol pagels. Išimti kiaurasamčiu ir nuvarvinus sirupą sudėti į lėkštę sausainiams. ...

Daugiau »

Džiovintų morkų saldainiai

Jums prireiks: 1.200g džiovintų morkų, 2.300g razinų be kauliukų, 3.100g lazdynų riešutų arba sezamo sėklų, po 0,5 šaukštelio cinamono ir imbiero, citrina, stiklinė apkepintų avižinių dribsnių. Veiksmai: Riešutus sausoje keptuvėje paskrudiname iki gelsvumo, nuimame žievelę ir sukapojame. Morkas ir razinas nuplauname, sumalame mėsmale, išspaudžiame citrinos sultis, sudedame prieskonius, riešutų trupinėlius ir apkepintus dribsnius. Viską gerai išminkome. Į tešlą galima įdėti ...

Daugiau »

Vaisiniai saldainiai

Jums prireiks: 250 g datulių be kauliukų, 2 šaukštai medaus, 250 g slyvų be kauliukų, 60 maltų graikinių riešutų, 250 g džiovintų abrikosų, nutarkuotos citrinos žievelės. Veiksmai: Datules, slyvas ir abrikosus permalkite mėsmale. Įmaišykite medų ir citrinos geltonajį žievelės sluoksnį. Rankas suvilgykite šaltu vandeniu ir formuokite rutuliukus. Juos apvoliokite maltais riešutais ar susmulkintais vafliais. Saldainius patariama laikyti šaltai.

Daugiau »

Riešutinės lazdelės

Jums prireiks: 250 g persijotų miltų, 250 g sukapotų žemės riešutų, stiklinė cukraus, 2 plakti kiaušiniai, šaukštas pieno, 1 – 2 šaukštai ištirpyto sviesto, ½ šaukštelio druskos Veiksmai: Visi produktai sumaišomi (jeigu reikia, galima įberti ir truputį miltų). Iš tešlos iškočiojamas centimetro storio lakštas, kuris supjaustomas 8 x 2 cm dydžio juostelėmis, šios sudedamos į skardą ir 20 min. kepamos ...

Daugiau »

Triufeliai iš šokolado

Jums prireiks: 360 g juodojo šokolado, 50 g stiprios juodos kavos, 125 g sviesto, 50 ml. grietinėlės (plaktos). Pasirinktinai: aromatingo romo esencijos, 50 ml. brendžio, pakepintų smulkintų migdolų arba jų drožlių. Apvoliojimui: lydytas šokoladas arba kakavos milteliai, tarkuotas šokoladas ar šokoladiniai „kirminukai”, pakepintos ar nepakepintos kokoso drožlės. Veiksmai: Šokoladą susmulkinti, išlydyti, įdėti supjaustytą smulkiais gabaliukais sviestą, išmaišyti, praaušinti, supilti į ...

Daugiau »

Kondensuoto pieno saldainiai

Jums prireiks: 600 g. grietinėlės 1 indelis kondensuoto pieno 1 pakelis vanilinio cukraus 6 šaukšt. želatinos 1 stikl. kokosų drožlių. Veiksmai: Grietinėlę išplakame iki standžių putų. Nuolat plakdami, supilame kondensuotą pieną, vanilinį cukrų ir ištirpintą želatiną. Masę tolygiai paskirstome dviejose tortinėse formose arba didesnėje skardoje. Pastatome šiltai. Tuomet sausainių formelėmis išspaudžiame saldainius ir apvoliojame juos kokosų drožlėse.

Daugiau »