Tortai

Tortas "Kupstas"

Jums prireiks: Baltas biskvitas         200 g Cukatos                    100 g Juodasis šokoladas   50 g Varškė                       300 g Cukrus                      100 g Vyšnių likeris             4 šaukštai Grietinėlė                  125 ml Migdolų drožlės         5 šaukštai Vyšnių sirupas           4 šaukštai Aliejus Cukraus pudra Veiksmai: Kupolo formos indą plonai ištepkite aliejumi, užsijokite cukraus pudros ir išklokite plonais, supjaustytais biskvito lakštais, suvilgytais vyšnių sirupu. Sudėkite įdarą ir uždenkite ...

Daugiau »

Forminių sausainių tortelis su varške

Jums prireiks: 60 vnt forminių sausainių [man patinka Citrininiai]; mirkymui-apie 200 ml pieno; masei-400-500 gr varškės, 200 gr grietinėlės sviesto, 100-200 gr cukraus [pagal skonį], pusė citrinos sulčių, kas mėgsta-apie 50 gr razinų; papuošimui- 100-200 ml kokoso drožlių bei spalvoto šokolado gabaliukai arba 200 gr konditerinio šokolado [naudoju Silberblock] Veiksmai: Masės paruošimas: 1. Ištrinti sviestą su cukrumi iki vientisos masės; ...

Daugiau »

Nekeptas aviečių ir varškės su aguonomis tortas

Jums prireiks: 30g želatino, 100g pieno, 100g aguonų, 30g citrinų, 500g neriebios varškės, 400g grietinėlės , 125g raudonųjų serbentų sukos, Veiksmai: Išlaidinti 30g želatino . Užvirinti 100g pieno, 100g cukraus ir 100g aguonų, atvėsinti, išmaišyti su išlaidintu želatinu, 30g citrinų sunkos, vienos citrinos nutarkuota cedra, 500g neriebios varškės. 400g grietinėlės standžiai suplakti, išmaišyti su varškės mase. Į 30 cm diametro ...

Daugiau »

AGUONŲ TORTAS

Jums prireiks: 1,5 stiklinės aguonų 1,3 stiklinės cukraus 1 stiklinė riešutų 2 šaukštai razinų 2 kiaušinių tryniai 5 kiaušinių baltymai cinamono, gvazdikėlių vanilinio cukraus Kremui: 1 stiklinė grietinės 3-4 šaukštai cukraus 1 šaukštelis vanilinio cukraus Veiksmai: Aguonos užplikomos verdančių vandeniu, nusunkiamos ir 2-3 kartus sumalamos mėsmale. Baltymai išplakami iki standžių putų pabarstant kapotais riešutais bei aguonomis. Tryniai išsukami su cukrumi ...

Daugiau »

Tortas smaližius

Jums prireiks: 1 indelio kondensuoto pieno, 2 kiaušinių, 5 – 6 šaukštų miltų, 1 arb. šaukštelio sodos, 1 šaukštą aguonų , 1 šaukštą kakavos , pusės litro grietinės, 3.5 šaukštų cukraus, citrinos rūgšties pagal skonį, 1 šaukštą želatinos, riešutų, įvairių vaisių papuošimui Veiksmai: Prieš darant tortą į pusę stiklinės su virintu vandeniu įdėti želatinos ir palikti. Supilti pienelį į indą, ...

Daugiau »

Ypatingasis obuolių tortas

Jums prireiks: Pakelis (500 g) šaldytos sluoksniuotos tešlos, šaukštas cukraus pudros, 1 kg obuolių , 4 šaukštai cukraus, stiklinė obuolių sulčių, apelsinas, cinamono lazdelė, šaukštas krakmolo, 500 ml. grietinėlės, 2 pakeliai vanilinio cukraus, melisos lapelių. Marcipanų masei: 50 g migdolų, 2 šaukštai cukraus, šaukštas vandens, šaukštelis acto, šaukštas citrinų sulčių. Veiksmai: Paruošti marcipanų masę: sausoje keptuvėje pakepintus migdolus sumalti kavamale. ...

Daugiau »

TORTAS SU BANANAIS IR ABRIKOSAIS

Jums prireiks: 300g miltų 4 bananai 2a.š. kepimo miltelių 5a.š. citrinų sulčių 100g cukraus 1š. likerio (geriausia abrikosų) 1pak. vanilininio cukraus 25g smulkintų migdolų 1žiupsnelis druskos 150g cukraus pudros 1 kiaušinis 2-3š. bananų nektaro 125g sviesto 500gabrikosų su sirupu Veiksmai: Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ant minkymo lentos ir viduryje padarykite duobutę. Į ją berkite cukrų, druską, įmuškite vieną ...

Daugiau »

TORTAS "SNIEGO KUPSTAS"

Jums prireiks: Tešlai: 8 kiaušinių baltymai 400g cukraus, 80g miltų 150g smulkintų migdolų Kremui: 0,5 l pieno 120g cukraus, 1 kiaušinis 3 kiaušinio tryniai 70g krakmolo, 250g sviesto 2 šaukštai romo, vanilinio cukraus Įdarui: 1 ananasas arba 600g konservuoto ananaso vaisiai ir uogos pagal sezoną tirštos uogienės pagal skonį Papuošimui: 100g kokoso drožlių Veiksmai: Kiaušinio baltymus išplakti su 200g cukraus ...

Daugiau »

Ispanų varškės tortas

Jums prireiks: 250 gr.cukraus, 1 litras skystos grietinėles, 600gr. varškės, pakelis sausainių , kurie nėra labai kieti, sviesto, mėlynių Veiksmai: Išlydyti sviestą, pertrinti sausainius ir sumaišyti masę. Ją išlyginti ir įdėti į orkaitę 180 laipsnių. Kepti 20 min., po to atšaldyti. Įdėti į puodą varškę, cukrų ir po truputį maišyti mikseriu, dedant gretinėlę. Maišyti iki purios masės, bet ne per ...

Daugiau »

Biskvitinis tortas su persikais

Jums prireiks: 1 indelis kondensuoto pieno (su cukrumi) 3 kiaušiniai 1 šaukštelis sodos 1 stiklinė miltų spanguolių papuošimui Pertepimui: 1 indelis grietinėlės 2 šaukštai cukraus 1/2 šaukštelio citrinų rūgšties 1 pakelis persikų želės 4 puselės konservuotų persikų Veiksmai: Apie biskvitinę tešlą Į plakimui skirtą indą supilame kondensuotą pieną ir jame išmaišome sodą. Po to po vieną įmušame kiaušinius, suberiame miltus ...

Daugiau »