Citrininis pyragas


Jums prireiks:

Sutirštintas pienas                    410 g
Sutirštintas pienas su cukrumi  370 g
Sausainiai                                 30 vnt
Citrinos                                     6 vnt

Veiksmai:

Į dubenį supilame citrinų sultis, sutirštintą pieną (truputėlį pieno paliekame skardinėje) ir visą sutirštintą pieną su cukrumi. Viską plakame, kol masė sutirštėja. Į 25×25 cm dydžio kepimo skardą sudedame vieną sluoksnį sausainių ir užpilame plakiniu. Toliau dedame dar vieną sluoksnį sausainių, kurį taip pat užpilame mišiniu. Sausainių ir plakinio sluoksnius dedame iki pat skardos viršaus. 4-6 sausainius sutrupiname ir jais papuošiame pyragą. Pyragą 10 h padedame į šaldytuvą. Skanaus!!!

Leave a Reply