Jums prireiks:
500g vištienos šlaunelių filė, ¼ stiklinės sakės (ryžių degtinės), baltojo vyno, sojų padažo, po šaukštą chereso ir sezamo aliejaus, šaukštelį tarkuoto šviežio imbiero ir pipirų.
Veiksmai:
500g vištienos šlaunelių filė supjaustykite kąsnio didumo gabalėliais. Dubenyje sumaišykite po ¼ stiklinės sakės (ryžių degtinės), baltojo vyno, sojų padažo, po šaukštą chereso ir sezamo aliejaus, šaukštelį tarkuoto šviežio imbiero ir pipirų pagal skonį. Mišiniu užpilkite vištieną ir šaldykite keletą valandų arba per naktį. Vištienos gabalėlius pakaitomis su 2 cm ilgumo supjaustytais tuščialaiškio česnako gabalėliais, suverti ant bambukinio iešmo ir sudėkite į skardą. Kepkite grilyje 5-10 minučių arba tol, kol mėsa bus iškepusi. Į stalą duokite karštus.
