Grybų sklindžiai

0
34


Jums prireiks:
150 g virtų grybų,
2 stiklinės miltų,
2 stiklinės pieno,
2 kiaušiniai,
druskos, riebalų.

Veiksmai:
Grybus smulkiai sukapoti. Šviežius grybus troškinti savo sultyse, kol išsiskirs visos sultys ir grybai apsaus. Iš miltų, pieno, druskos ir kiaušinių įmaišyti tešlą. Šaukštu ją dėti į keptuvę su įkaitintais riebalais ir ant kiekvieno dar minkšto sklindžio uždėti po šaukštą grybų. Kepti iš abiejų pusių, kol paraus. Sklindžius valgyti su grietine ir žalių tarkuotų morkų salotomis. Skanaus!