Ievos Greičiūnaitės sveikuoliško sūrio pyrago be pridėtinio cukraus receptas

Jums reikės: 1 puodelio graikinių riešutų 0,5 puodelio datulių 2 puodelių anakardžių riešutų (mirkytų per naktį) 1 skardinės kokosų pieno (laikytos šaldytuve) 2 v. šaukštų (arba daugiau) klevų sirupo 1 vidutinio dydžio citrinos sulčių Uogų Gaminimas: Maisto smulkintuve sumalkite graikinius riešutus ir datules iki vientisos masės. Gautą masę išklokite pyrago formoje ir gerai suspauskite, įdėkite į šaldiklį. Iki vientisos masės maisto smulkintuve sumalkite ir anakardžius, klevų sirupą, citrinos sultis ir kietąją kokosų pieno dalį. Gautą masę pilkite ant prieš tai pasigaminto pyrago pagrindo. Įdėkite 10 minučių į šaldiklį ir tuomet pyrago viršų apkraukite uogomis. Vėl įdėkite į šaldiklį ir palaikykite 4 valandas. Prieš valgant leiskite pastovėti kambario temperatūroje apie 10 minučių. Skanaus! Informacija Giedrės Buivydienės „Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių vadovės