Jums prireiks:
Kiaulienos šonkauliukai 1 kg
Šviesus alus 1 l
Svogūnas 1 vnt
Česnakas 3 skiltelės
Alyvuogių aliejus 50 ml
Druska
Juodieji pipirai
Veiksmai:
Į puode įkaitintą aliejų sudėti smulkintus svogūną ir česnaką, šonkauliukus ir apakepinti. Apkepinus dadėti prieskonius ir pripilti alaus kol apsems. Troškinti 50 min ant silpnos ugnies.
