Jums prireiks:
3 MIDI picoms reikės:
1 “Malsena” mišinio picai;
200-300 g virtos dešros;
200g šampinjonų;
1 svogūno;
– 1 pomidoro;
– 0,5 spalvotos paprikos;
– 300 g sūrio;
– pagal skonį picos prieskonio, krapų, alyvuogių papuošimui.
Veiksmai:
Iš vandens ir “Malsena” mišinio picai paruošiama tešla picos pagrindui. Gauta tešla iškočiojama ir ištepama aliejaus – pomidorų padažo mišiniu. Ant picos pagrindo pagal kepančiojo nuožiūrą dedami riekelėmis pjaustyta: dešra, grybai, pomidoras, paprika, svogūnas. Ant viršaus užtarkuojamas fermentinis sūris, pagal skonį apibarstoma prieskoniais, smulkiai kapoti krapai, papuošiama per pusę perpjautomis juodosiomis alyvuogėmis. Gauta pica arba picos (iš 1 “Malsena”mišinio jų gaunasi net 3!) pašaunamos į iki 220 laipsnių C įkaitintą orkaitę ir kepama apie 20 min.
Šaltinis :malsena.lt
