Jums prireiks:
2,5 stiklinės daržovių sultinio
1 stiklinė apvalių ryžių
3 valg. šaukštai supjaustytų svogūnų laiškų
0,5 stiklinės mango, supjaustyto kubeliais
1 valg. šaukštas ryžių
acto druskos,
grūstų juodųjų pipirų
Veiksmai:
Užvirinti vandenį, supilti actą, druską ir ryžius ir užvirinti. Sumažinti ugnį ir virti neuždengus 7 minutes. Dažnai maišyti, kad ryžiai būtų lipnūs. Uždengti ir nukaisti nuo ugnies, įvynioti į aliuminio foliją, rankšluostį ir palikti šiltai maždaug pusvalandžiui. Į ryžius suberti svogūnus ir mango gabaliukus, atsargiai permaišyti šakute. Pabarstyti grūstais pipirais.
