Jums prireiks:
500 g avienos,
riebalų,
druskos,
pipirų,
4 svogūnai,
2 obuoliai,
2 šaukštai supjaustytų petražolės lapelių,
2 šaukštai tarkuoto sūrio.
Veiksmai:
Mėsą supjaustyti, apkepinti, pabarstyti prieskoniais ir troškinti. Atskirai pakepinti supjaustytus svogūnus, sudėti obuolius, viską sumaišyti ir įdėti petražolės lapelių. Ant kiekvieno mėsos gabalėlio uždėti šios masės ir tarkuoto sūrio. Skanaus.