Jums prireiks:
5 g želatinos,
200 ml sulčių,
uogų,
ledų
( nat. jogurto).
Veiksmai:
Želatiną užmerkti sultyse maždaug pusvalandžiui. Ištirpinti ant mažos ugnies, nevirti. Tirpalą supilstyti į skardelę. Sustingdyti. Sustingusius drebučius supjaustyti peiliu arba išspausti formele. Į taurę sudėti supjaustytas braškes, uždengti ledais ar jogurtu. Taurę pastatyti ant didesnės lėkštės, lėkštėje išdėlioti uogas, gėlės ir drebučių širdelę.
