Sūrio piršteliai


Jums prireiks:
50 g sviesto,
1 trynys,
100 g tarkuoto olandiško sūrio,
truputis raudonųjų pipirų,
druskos.

Veiksmai:
Išsukus iki purumo sviestą, sudedamas tarkuotas sūris, trynys, įberiama druskos ir raudonųjų pipirų. (Dalis tarkuoto sūrio paliekama piršteliams apvolioti.) Masė gerai išsukama, iš jos suformuojami pailgi piršteliai, pavoliojami tarkuotame sūryje arba duonos džiūvėsėliuose, arba smulkiai supjaustytuose petražolių lapeliuose.

Leave a Reply