Jums prireiks:
- 250 g margarino
- 100 g crukraus
- 2 kiaušiniai
- 3 stiklinės kvietinių miltų
- 2 šaukštais grietinės
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
Įdarui papildomai reikės:
- 2 kiaušinių
- 4 pakelių varškės
- Razinų
- Pusės stiklinės cukraus
- Erškėtrožių uogienės
Veiksmai:
Margariną išlydykite, į dubenį sudėkite miltus, supilkite margariną, įmuškite 2 kiaušinius, įdėkite grietinę, cukrų ir kepimo miltelius. Išminkykite. Įdėkite į miltais išteptą skardą. Tuomet paruoškite įdarą: varškę sumaišykite su 2 kiaušiniais, puse stiklinės cukraus ir razinomis. Varškę uždėkite ant tešlos ir šakute pavingiuokite ornamentą. Kepkite orkaitėje kol iškeps. Atvėsusį supjaustykite rombais, ant kiekvieno rombo uždėkite po erškėtrožės uogą iš uogienės.
