Jums prireiks:
1 kg kiaulienos,
druskos,
pipirų,
imbiero,
100 g džiovintų vaisių,
vandens.
Veiksmai:
Mėsą įpjauti, įdėti druskos, prieskoniu, sudėti džiovintus vaisius. Mėsą surišti ir įdėti į pasūdytą vandenį. Užvirinti ir virti 2 valandas. Baigiant virti, pridėti druskos. Mėsą atšaldyti. Skanaus.
