Vištienos – sriubos derinys su pievagrybiais


Jums prireiks:

Vištienos filė – 300g,
Daržovės,
Morkos,
Brokoliai,
Porai,
Bulvės,
Briuselio kopustas,
Česnakai,
Žiediniai kopūstai,
Šparaginės pupelės – 500g.,
Pievagrybiai – 150g.,
Alyvuogės – 50g.,
Vištienos filė – 300g.,
Pievagrybiai – 150g.,
Alyvuogės – 50g.,

Veiksmai:

Pirma susmulkiname daržoves kubiukais. Supjaustome vištiena vidutinio dydžio gabaliukais, į ją įdedame 1 valg. šaugstą majonezo išvardintų prieskonių – česnako. Viską sumaišome ir paliekame pastovėti 15 min. Kol mūsų vištiena marinuosis, dedame virti daržoves, į jas įpilame sultinio. Verdame 10 min.. Po to marinuotą vištieną dedame į keptuvę, įpilame alyvų aliejaus ir pakepame silpnai kokias 7 min.. Baigiant kepti vištienai, sudedame pievagrybius, kartu pakepame 2 min. ir sudedame viska į verdančią daržovių sriubą. Viską verdame dar 15-20 min.. Pagardiname grietine ir apibarstome petražolėmis ar krapais. Gero apetito!

Leave a Reply