Jums prireiks:
110 g avienos,
15 g tirpinto sviesto,
100 g bulvių,
20 g morkų,
20 g ropių,
10 g petražolių,
25 g svogūnų,
15 g pomidorų tyrės,
5 g miltų,
pipirų, druskos,
žalumynų.
Veiksmai:
Mėsą sukapokite gabalėliais, pabarstykite pipirais, druska ir pakepinkite ant riebalų iki gražios geltonos spalvos. Po to mėsą dėkite į troškinimo indą, užpilkite pomidorų tyre, sultiniu ir troškinkite 30 – 40 minučių. Sudėkite pakepintus miltus, skiltelėmis supjaustytas bulves, morkas, ropes, petražoles, svogūnus ir dar patroškinkite 25 – 30 minučių. Ištroškintą mėsą patiekite kartu su daržovėmis, viename, giliame pusdubenyje, pabarstykite žalumynais. Skanaus!
