Jums prireiks:
7 – 8 bulvės,
1 salieras,
50 g. sviesto,
nepilna stiklinė pieno,
1 kiaušinio trynys,
1 česnakas,
2 riekutės juodos duonos,
druska,
kmynai,
susmulkinti petražolių lapai.
Veiksmai:
Bulves ir salierą supjaustykite, išvirkite pasūdytame vandenyje ir sutrinkite, sudėkite su druska ir kmynais ištrintą česnaką ir kelias minutes pavirkite. Paskui sudėkite su pienu sumaišytą trynį, sviestą ir žalumynus.
Duoną supjaustykite šiaudeliais ir dėkite į kiekvieną lėkštę.
