Jums prireiks:
4 virti vidutiniai burokėliai,
2 kiaušiniai,
0,5 stiklinės miltų,
1 svogūnas,
sauja razinų,
aliejus kepimui.
Veiksmai:
Virtus burokėlius sutarkuoti per vidutinę tarką. Jei labai sulčių daug, tai nuspausti. Pakepinti smulkiai pjaustytus svogūnus, sudėti į burokėlius . Sudėti kiaušnius, miltus, razinas nuplautas-išmirkintas. Darom kotletukus ir apkepam iš abiejų pusių.
