Jums prireiks:
400 g. virtos jautienos;
2 raudonieji svogūnai;
200 g. bulvių;
3 šaukštai vyno acto arba citrinos sulčių;
3 šaukštai aliejaus;
petražolių ryšulėlis, maltų pipirų, druskos.
Veiksmai:
Jautieną supjaustyti plonomis juostelėmis. Svogūnus nulupti, perpjauti per pusę ir supjaustyti pusžiedžiais. Bulves išvirti, nulupti ir supjaustyti skridinėliais.
Viską sudėti ant lėkštės. Actą sumaišyti su aliejum ir druska, užpilti salotas. Petražoles susmulkinti ir užberti ant salotų. Viską atsargiai išmaišyti.
