Jums prireiks:
10 bulvių,
500 g kepenų,
2 svogūnai,
0,5 stiklinės grietinės,
1 kiaušinis,
pipirai,
druska.
Veiksmai:
Nuplautas bulves apvirkite pasūdytame vandenyje, nupjaukite vieną galą ir išskobkite vidų. Supjaustytas kepenis ir svogūną apkepinkite riebaluose ir sumalkite, sudėkite grietinę, kiaušinius, įberkite pipirų, druskos, gerai išmaišykite. Įdarykite bulves , apipilkite riebalais ir kepkite orkaitėje. Baigiant kepti užpilkite grietine ir dar patroškinkite.
Valgykite karštas.
