Jums prireiks:
500 g virtos paukštienos,
200 g paukštienos pašteto,
marinuotas obuolys,
raugintas agurkas,
apelsinas,
pomidoras,
0,5 citrinos ,
petražolės lapelių,
virta morka.
Drebučiams:
0,5 l sultinio,
citrinos sulčių,
20 g želė.
Veiksmai:
Mėsą supjaustyti. Ant jos sudėti paštetą, supjaustytas daržoves, žalumynus. Į sultinį įdėti prieskonių. Želatiną brinkinti vandenyje, paskui ištirpinti ir pavirti su sultiniu. Sumaišytą su želatina sultinį atšaldyti, apipilti mėsą ir sustingdyti. Skanaus.
