Jums prireiks:
1 stiklinė pupų,
1 nedidelis svogūnas,
1 kiaušinis,
2 pomidorai,
1/2 stiklinės grietinės,
1 šaukštas kapotų krapų,
pipirų,
druskos.
Veiksmai:
Pupos išverdamos pasūdytame vandenyje, atvėsinamos, nulupamos ir sumaišomos su kietai virtu stambiai supjaustytu kiaušiniu, skiltelėmis supjaustytais pomidorais, smulkiai supjaustytu svogūnu ir užpilamos pasūdyta, pridėjus kiek maltų pipirų, grietine. Viršus pabarstomas susmulkintais krapais.
Galima puošti krapų šakelėmis ir pomidorais, vietoj grietinės vartoti majonezą ar aštroką garstyčių padažą.
