Jums prireiks:
300-400 gr. ryžių
3 didesnės morkos
4-5 pomidorai
2 didesnės paprikos
4 vidutinės svogūnų galvutės
aliejaus
prieskoniai:
druska,
pipirai,
įvairios žolelės pagal savo skonį
šlakelis vandens
Veiksmai:
Ryžius išvirti, sutarkuoti morkas ir pakepinti aliejuje, supjaustytus svogūnus taip pat apskrudinti kartu su morkomis. Paprika supjausčius kubeliais pakepti aliejuje, pabaigoje įdėti ir pomidorų gabalėlius. Visus šiuos produktus sumaišyti su ryžiais bei pabarsčius pipirais, druska ir prieskoniais patroškinti keletą minučių puode ar didelėje keptuvėje su trupučiu vandens. Jei pageidaujama, vietoje vandens galima pilti ir pomidorų sultis.
