Jums prireiks:
- 1,5 kg šoninės
- 300 g vištienos
- Mėsos prieskoniai
Veiksmai:
Maždaug 1,5 kg šoninės ir 300 g vištienos įtrinti prieskoniais ir palikti parai šaldytuve.
Tuomet šoninės gabalą įpjauti (pradurti) peiliu kiaurai ir į kiaurymę įkišti vištienos juostelių (maždaug piršto storio).
Kepti maždaug valandą orkaitėje, įkaitintoje iki 180–200 °C.