Jums prireiks:
7-8 bulvės,
kiaušinis,
šaukštas miltų,
šaukštas krakmolo,
3 šaukštai pyrago džiūvėsėlių,
druskos
Veiksmai:
Su lupenomis virtos bulvės nulupamos, sumalamos mėsamale, suberiami miltai, krakmolas, įmušamas kiaušinis, pasūdoma, padaromi ploni blyneliai, apveliami pyrago džiūvėsėliais ir apkepami riebaluose. Blyneliai būna skanesni, jei į tešlą įminkoma maltos virtos mėsos, virtų susmulkintų grybų ar kapotų prieskoninių žalumynų.