Jums prireiks:
1 stiklinė ryžių,
3 šaukštai sviesto,
2 svogūnai,
1 salieras,
1 morka,
2 stiklinės kubeliais supjaustytos virtos ar keptos paukštienos,
1 stiklinė konservuotų žirnelių,
druskos, pipirų,
1 lauro lapelis, (1 stikinė konservuotų pomidorų),
žalumynų.
Veiksmai:
Ryžius pakepinti svieste, kartu su tarkuotais ar kapotais svogūnais, salieru ir morka. Įpilti sultinio, uždengti dangčiu ir 15 – 20 minučių troškinti ant mažos ugnies. Paskui sudėti mėsą, žirnelius,prieskonius, (pomidorus). Troškinti dar 15 minučių. Pagamintą valgį apibarstyti supjaustytais žalumynais.
Patiekti sudaržovių (morkų, ridikų, agurkų, pomidorų, salotų lapelių) salotomis. Skanaus!
