Jums prireiks:
12 bulvių,
5 – 6 stambios morkos,
1 svogūnas,
1 saliero šaknis su lapais,
1 stiklinė ryžių,
4 – 5 šaukštai aliejaus,
1 šaukštas raudonųjų pipirų,
druska,
juodieji pipirai,
kopūsto lapai,
10pomidorų.
Veiksmai:
Bulves ir morkas stambiai sutarkuoti, susmulkinti svogūną ir salierą. Ryžius apvirti, užpilti šaltu vandeniu ir nusunkti. Viską sudėti į indą su pašildytu aliejumi ir truputį pakepinti.
Kopūsto lapus nuplikyti verdančiu .Paruoštą daržovių masę dėkite ant kopūstlapių ir darykite nedidelius balandėlius. Sudėkite į skardą ir kepkite orkaitėje. Užpilkite pomidorų padažu ir dar pakepinkite
Galima valgyti šiltus ir šaltus.
