Jums prireiks:
- 3 virtos morkos
- 3 rauginti (marinuoti) agurkai
- 1 stiklinė konservuotų žirnelių
- 1 stiklinė konservuotų kukurūzų
- 1 stiklinė raugintų grybų (galima pakeisti žuvimi)
- 1 ar 1,5 stiklinės daržovių sultinio
- 3 šaukštai želatinos
Veiksmai:
Daržovės sluoksniuojamos giliame inde arba specialioje formoje, perpilamos šiltame sultinyje ištirpinta želatina. Ant indo dugno galima dėti virtų putpelių kiaušinių. Šiai spalvingai šaltienai sustingus, ji išverčiama į lėkštę.