Greitas morkų ir cukinijų pyragas

Greitas morkų ir cukinijų pyragas*

RECEPTAS

Pyragui reikės:

• 1 stiklinės tarkuotų morkų;
• 1 stiklinės tarkuotos cukinijos;
• 1 stiklinės rudojo cukraus – rudasis cukrus „Rimi“, 1,79 € / 500 g;
• 2 vnt. lengvai išplaktų kiaušinių;
• 125 g ištirpinto sviesto – sviestas „Rimi Smart“, 1,33 € / 180 g;
• 2 stiklinių persijotų miltų – kvietiniai miltai „Rimi“, 1,35 € / 1 kg;
• 1 a. š. sodos;
• 3 v. š. pieno;
• 1 a. š. chia sėklų (pasirinktinai).

Gaminimo eiga:

1. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite morkas, cukinijas, cukrų ir kiaušinius. Įmaišykite sviestą, miltus ir pieną.
3. Jei naudojate, pridėkite chia sėklų. Maišykite mediniu šaukštu, kol visi ingredientai susimaišys.
4. Supilkite mišinį į skardą, išlyginkite viršų.
5. Kepkite 180 °C temperatūroje 30-40 min.
6. Iškeptą pyragą palaikykite 5 minutes, kad atvėstų ir perdėkite ant grotelių.
7. Kai visiškai atvės, aptepkite kreminiu sūrio glajumi arba citrininiu sviesto glajumi.

Patarimas: rudąjį cukrų galite keisti medumi.

Skanaus!

*Šios produktų kainos užfiksuotos vasario 5 d. e. parduotuvėje „Rimi.lt“.