Jums prireiks:
800 g menkės,
4 šaukštai pomidorų tyrės,
4 šaukštai tarkuotų krienų,
2 konservuoti agurkai,
3 svogūnai,
margarino,
aliejaus,
petražolės lapelių,
druskos,
pipirų.
Veiksmai:
Krienus sumaišyti su pomidorų tyre, pipirais, druska. Žuvį supjaustyti, šiuo mišiniu aptepti ir dėti į margarinu išteptą indą. Ant viršaus sudėti supjaustytus agurkus, pakepintus svogūnus. Kepti orkaitėje 20 minučių. Prieš patiekiant apibarstyti petražolės lapeliais. Skanaus!
