Jums prireiks:
1 kg šaldytos žuvies filė
4 kietai virti kiaušiniai
100 g sūdytų voveraičių
50 g svogūnų
30 g sviesto
Pipirų
Druskos
Veiksmai:
Žuvies filė sukapojame, sumaišome su kapotais kiaušiniais, smulkintomis
voveraitėmis ir svieste keptais smulkintais svogūnais. Viską gerai
sumaišome, paskaniname prieskoniais, padarome vyniotinį, suvyniojame į
celofaną ir verdame 45-50 min. Vyniotinį atvėsiname sultinyje ir
prislegiame.
