Jums prireiks:
100 g ankštinių daržovių,
50 g pieno,
25 g manų,
5 g sviesto,
5 g džiūvėsėlių,
50 g varškės,
10 g cukraus,
35 g grietinės,
druskos.
Veiksmai:
Ankštines daržoves išvirkite ir sumalkite. Piene išvirkite tirštą manų košę ir sumaišykite su ankštinėmis daržovėmis. Pridėkite žalio kiaušinio, druskos, cukraus, varškės, viską gerai išmaišykite. Tešlą dėkite į džiūvėsėliais pabarstytą skardą 3 – 4 cm sluoksniu, paviršių ištepkite grietine ir kepkite nekarštoje orkaitėje apie 30 – 40 minučių. Skanaus!
