Jums prireiks:
5 bulvės
5 šaukštai manų kruopų
5 šaukštai krakmolo
3,5 pakeliai varškės(1,5 pakelio įdarui)
1 kiaušinio trynys
druskos
Veiksmai:
Bulves nuskusti, sutarkuoti, šiek tiek nusunkti. Išmaišyti su manų kruopomis, krakmolu, varške.
Įdarui varškę gerai ištrinti su tryniu, įberti druskos.
Padaryti cepelinus ir virti pasūdytame vandenyje 15-20 min.
