Jums prireiks:
1.1.2 silkės,
2.1-2 svogūnai
3.10 džiovintų baravykų,
4.4 šaukštai aliejaus.
Veiksmai:
Silkes išmirkyti, išvalyti, nulupti, išimti kaulus, supjaustyti, kad būtų patogu valgyti, ir sudėti į indą. Pridėti galvą ir uodegą.
Džiovintus grybus išvirti truputį pasūdytame vandenyje, supjaustyti pailgais plonais gabalėliais ir kartu su panašiai supjaustytais svogūnais pakepinti aliejuje. Atvėsinus užpilti paruoštas silkes. Skanaus!
