Jums prireiks:
2 didelės morkos
4 svogūnai
0,5 stiklinės aliejaus
500 g šparaginių pupelių
3-4 šaukštų neaštraus pomidorų padažo
druskos, pipirų ir „Vegetos“ prieskonių
Veiksmai:
Šparagines pupeles apvirti pasūdytame vandenyje, išgriebti ir supjaustyti. Morkas ir svogūnus pakepinti su aliejumi. Į troškinimui skirtą indą dėti pupeles , morkas su svogūnais, pomidorų padažą ir prieskonius. Troškinti 15-20 min. Tinka valgyti karštą ir šaltą.
