Grybų patiekalai

Silkės užpilas

Jums prireiks: Silkės filė            4 vnt Vakuoti grybai    200-300 g Virti kiaušiniai      4 vnt Svogūnai             2 vnt Grietinė Prieskoniai Veiksmai: Silkę išdėti silkinėje, o visus likusius ingridientus supjaustyti, sumaišyti ir dėti ant silkės. Padangų Parduotuvė Internete

Daugiau »

Keptos žaliuokės

Jums prireiks: Žaliuokės Kiaušiniai Miltai Druska Pipirai Aliejus Veiksmai: Šiam patiekalui tinka tik lygios kepurėlės.Kotelius nupjauti, kepurėles gerai išplauti.Apibarstyti druska ir pipirais, pavolioti miltuose, tada išplaktame kiaušinyje ir kepti aliejuje, ant silpnos ugnies, kol gražiai apskrus.

Daugiau »

MARINUOTI GRYBAI

Jums prireiks: 1 kg. grybų, 3 arb,šaukšteliai druskos,, 12 žirnelių juodųjų pipirų, 3 žirneliai kvepiančių pipirų, 2 lauro lapai. 3 valg.šaukštai acto, 1 arb,šaukštelis cukraus, 1-2 stiklinės vandens. Veiksmai: Grybus nuvalyti, gerai nuplauti kelis kartus, kiaurasamtyje nuvarvinti. Didesnius grybus supjaustyti per pusę arba į keturias dalis. Grybus sudėti į puodą ir virti apie 30 min. Tada vėl į kiaurasamtį, nuvarvinti. ...

Daugiau »

Konservuoti grybai savo sultyse

Jums prireiks:  1kg grybų, 20g druskos,  kmynų pagal skonį, lauko lapų pagal skonį, juodųjų pipirų Veiksmai: Išplauti grybai supjaustomi ir sudedami į emaliuotą puodą. Kilogramui šviežių grybų beriama 20 g druskos ir kaitinama be vandens, retkarčiais pajudinant su visu puodu arba atsargiai pamaišant mediniu šaukštu, kad neprikibtų prie dugno. Juoduojančius grybus prieš virimą patartina pamerkti į parūgštintą ir pasūdytą vandenį. ...

Daugiau »

Grybukai

Jums prireiks: Silkė, sauja virtų džiovintų grybų, svogūnas, 2 šaukštai aliejaus, 2 kietai virti kiaušiniai, maltų pipirų, žalumynų. Veiksmai: Silkę išdarinėkite ir sumalkite. Supjaustytą svogūną ir grybus apkepkite aliejuje, pagardinkite pipirais. Tada berkite į silkinę, ant jų dėkite iš silkės suformuotus kukulius. Kiaušinių trynius pjaukite pusiau, o baltymus sukapokite. Ant kiekvieno kukulio dėkite po trynio puselę ir pabarstykite baltymais. Puoškite ...

Daugiau »

Baklažanai su šviežiais grybais

Jums prireiks: 2-3 vidutinio dydžio baklažanai, 500 g grybų, 2-3 svogūnai, 4 šaukštai sviesto, 1 stiklinė grietinės, 2 šaukštai miltų, druskos. Veiksmai: Baklažanus supjaustyti 3-4 cm ilgio juostelėmis, suslėgti ir leisti sultims ištekėti. Nusausintus baklažanus pavolioti miltuose (1 šaukšte) ir apkepinti su sviestu. Grybus nuplauti ir supjaustyti juostelėmis. Iškeptus baklažanus , grybus ir smulkiai supjaustytus svogūnus užpilti grietine, sumaišyta su ...

Daugiau »

Muštinis su voveraitėmis

Jums prireiks: 1.4 mėsos gabaliukai po 150 g 2.1/2 šaukštelio pipirų 3.2 šaukštai aliejaus 4.250 g voveraičių 5.2 šaukštai sviesto, 6.druskos 7.1 šaukštas sojų padažo 8.1/8 l grietinės 9.petražolių pagal skonį Veiksmai: Kepsnio pakraščius įpjauti, kad kepant mėsa nesusiriestų. Pabarstyti pipirais ir aptepti aliejumi. Nuvalyti grybus, nuplauti ir nuvarvinti kiaurasamtyje. Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinti sviestą, suberti grybus ir troškinti ...

Daugiau »

Krepšeliai su grybais

Jums prireiks: Tešlai: 1 stiklinė miltų, 100 g sūrio, 100 g margarino, 1 kiaušinio trynys, druskos. Įdarui: 1 stiklinė marinuotų grybų, 2 virti kiaušiniai, 1 svogūnas, 1 obuolys, 3 šaukštai grietinės, 1 pomidoras druskos, pipirų. Veiksmai: Iš miltų, tarkuoto sūrio, margarino ir kiaušinio trynio paruošti kočiojamą ir pusvalandy palaikyti šaldytuve. Tada iškočioti, supjaustyti nedideliais paplotėliais ir suformuoti krepšelius. Kepti iki ...

Daugiau »

Kepti baravykai grietinėje

Jums prireiks: 200 g grybų, 100 g bulvių, 25 g svogūnų, 10 g sviesto, 5 g miltų, 50 g grietinės, pipirų, druskos, žalumynų. Veiksmai: Bulvės pjaustomos kubeliais ir kepamos riebaluose, kol beveik suminkštėja. Tada sudedami juostelėmis pjaustyti grybai ir kepami kol suminkštėja. Paskui pridedama svogūnų, pakepinama, pabarstoma miltais, dar pakepinama, pridedama pipirų, druskos, užpilama grietine ir pavirinama 5 -10 minučių. ...

Daugiau »

Džiovinti grybai

Jums prireiks: 400g makaronų 100g sviesto 50 g džiovintų grybų 2 svogūnai, prieskonių ,juodųjų pipirų pagal skonį Veiksmai: Pamirkyti grybus, juos pervirti ir sumalti arba smulkiai supjaustyti.  Išvirti makaronus pasūdytam vandenyje, ir supilti į kiaurasamtį.  Pakepinti ant svieto svogūnus,sudėti grybus ,makaronus ,prieskonius ir pipirus.Skanaus Receptą atsiuntė Ita

Daugiau »