Jums prireiks:
12 bulvių,
pusantros stiklinės miltų,
1 kiaušinio,
šaukšto taukų,
svogūno,
druskos,
riebalų kepimui.
Veiksmai:
Bulves išvirti, sugrūsti arba sudėjus ant lentos kočėlu sutrinti.Po to į jas dedame miltų, kiaušinį, druskos, truputį riebalų.Masę išminkome ir suvoliojame piršto storumo volelius.Juos verdame sūdytame vandenyje.Išgriebiame pirštelius, apdžioviname ir spirginame riebaluose.Patiekiant užpilame pakepintais svogūnais.
Galite pasigaminti ir keptų bulvių pirštelius.Tik reikės volelius dėti į paruoštą skardą ir kepti orkaitėje.Patiekiant tiks jau minėtas arba pomidorų padažas.
