Jums prireiks:
400 g grybų,
500 g šviežių pomidorų,
1 svogūnas,
60 g sviesto,
1 šaukštas miltų,
0,5 stiklinės nuoviro,
1 stiklinė grietinės,
druska, krapų.
Veiksmai:
Nuvalytus ir supjaustytus grybus bei svogūną pakepinti svieste, įberti miltų ir dar kepinti, kol miltai paraus. Įpilti nuoviro, įdėti grietinės, patroškinti ir pasūdyti. Pomidorus supjaustyti lygiomis skiltimis, dalį jų patroškinti su grybais. Likusias iškepti atskirai ir sudėti ant pagaminto valgio. Papuošti susmulkintais krapais arba krapų šakelėmis.
Patiekti su šviežiomis virtomis bulvėmis, morkomis, žiediniais kopūstais ir salotų lapelių, šviežių agurkų, ridikėlių salotomis. Skanaus!
